带你揭秘：智能生鲜柜的机会和挑战在哪里

智能生鲜柜渐渐的越来越多出现在人们的视线里，2020年疫情过后，生鲜大战激烈异常，导致对地面生鲜店冲击很大。在生鲜大战的大佬面前，智能生鲜柜还有市场吗？线上生鲜团购和地面生鲜店，一个占领了网络市场，一个把人流全部导流在了店里，那么智能生鲜柜的客户人群在哪里呢？

其实智能生鲜柜的市场还是有很大的空间，可以弥补线上生鲜购买的时效性，可以解决无接触购买服务，还可以提供包括夜间需求的人群，可提供24小时服务，各种生鲜直接从田间到智能生鲜柜里面，统一配送，统一管理。最重要的是智能生鲜柜不仅仅可以直接购买，还可以线上选购。

社区智能生鲜柜销售模式灵活，线上和线下均可使用，不仅可以满足线上的愿望，也可以满足线下购买的需求。而且全部都是最新鲜的食材。随着餐饮品牌进入生鲜和生鲜，社区，这种模式已经逐渐改变。从最初的供应链社区智能生鲜柜前端仓库到现在，概念逐渐变得模糊。

除了社区智能生鲜柜前仓，还有社区群等多种模式，出售的产品不仅是生鲜，还嵌入了品牌的新零售理念，把品牌建设和新零售以及智能生活结合了起来，特别适合现在社会消费的取向。

这些模式涵盖不同的消费水平。社区智能生鲜柜前仓是基准食品市场，超市对商品质量要求较高，针对的是高端客户人群，所以客户平均单价较高，多用于消费水平较高的群体，比如城市白领、关注生活水平的人群，这些人对生活品质有较高的要求，一般的生鲜店和线上团购是无法满足这类人群的需求的。

社区群是针对家庭消费的。这类群体对时效性没有严格要求。客户单价低，但对产品质量和差异化要求非常高。社交流量和预售制度是核心。通常，每个社区都有一个代表团团长。以团长为中心的社区流量会逐渐聚集在品牌周围，降低品牌的引流成本。

智能生鲜柜可以结合线上社区团购和地面生鲜店的优势，摸索出来一套适合智能生鲜柜，又有属于自己广大市场的模式出来，这样智能生鲜柜的普及将会加快很多。

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